Das Restaurant La Trave befindet sich in Stazzona, einem kleinen Bergdorf auf halber Höhe über dem Comer See. Es hat einen Garten und eine Panoramaterrasse mit Seeblick.
Die Küche verwendet große Sorgfalt auf die Wahl der Grundprodukte für die Zubereitung traditioneller und urtümlicher Gerichte. Die Wurstwaren sind fast alle aus eigener Herstellung ebenso wie die servierte Pasta, die jeden Tag frisch zubereitet wird. Das Fleisch wird von den Küchenchefs persönlich ausgewählt, und die Desserts sind hausgemacht.
Die Weinkarte überzeugt mit einer vielfältigen und qualitativ hochstehenden Auswahl. Im Restaurant befindet sich auch die Auslage der Weinstube, wo die Gäste eine Flasche edler Tropfen erwerben können.
Via Provinciale, 1750 - STAZZONA (CO)
ristolatrave@gmail.com
www.ristorantelatrave.it
+39 349 1830195
