Sparsi su tutto il territorio montano, gli alpeggi permettono al bestiame il pascolo estivo e apportano agli animali notevoli benefici grazie ad una migliore alimentazione, una maggiore attività fisica e positivi fattori ambientali. Le carni che ne derivano come ad esempio il salame nostrano stagionato, il culatello, il salame di testa e i prestigiosi cotechini risentono di questa antica pratica e deliziano anche i palati più esigenti.
Le aziende agricole presenti sul territorio curano ogni singola fase di lavorazione dei loro prodotti realizzando così delle vere eccellenze gastronomiche.
Via Fordeccia, 42 - SORICO
info@agriturismogiacomino.it
www.agriturismogiacomino.it
+39 0344.84710
+39 333 1313313
Vendita
Via Piazzo, 18 - VERCANA
runchee@alice.it
www.agriturismorunche.com
+39 0344 83750
+39 340 4815274
Allevamento, produzione e vendita
Loc. Negrana, 32 - GRAVEDONA ED UNITI
corrado.pradella@alice.it
+39 0344 89112
+39 335 8200575
Allevamento, produzione e vendita
Via ai Monti - PEGLIO
info@agriturismozertin.com
www.agriturismozertin.com
+39 331 6505822
+39 338 1759775
Produzione e vendita
Viale Stampa, 4 - GRAVEDONA ED UNITI
www.pontiggia.online
+39 0344 85297
+39 347 1975165
Vendita
Via ai Monti - DOSSO DEL LIRO
info@agriturismomariella.com
www.agriturismomariella.com
+39 339 7703968
+39 328 1123276
Allevamento, produzione e vendita
Via Lungo Adda, 12 - MANTELLO (SO)
info@lafiorida.com
www.lafiorida.com
+39 0342 680846
Produzione e vendita
Via Villatico, 6 - COLICO
+39 371 3351744
Degustazione e vendita di prodotti altolariani e valtellinesi
